O que fazer de acompanhamento para feijoada

"A feijoada, segundo a lenda, se origina com os escravos que recebiam as partes menos nobres e misturavam ao feijão para comer. Na verdade neste caso é lenda mesmo, pois sua origem é muito mais Européia, pois veio do modo de preparo das favas aporcalhadas portuguesas e do cassoulet que nada mais é que uma feijoada francesa." (Carlos Brasil)

Se você ainda não viu o post sobre a decoração da mesa para a feijoada, sugiro dar uma olhadinha, pois as fotos estão bem mais explicativas. 

Veja também uma lista de sobremesas para feijoada!

Veja aqui a receita da feijoada completa! Com fotos do passo a passo!

o que fazer de aperitivo para feijoada

Aqui tem uma lista de aperitivos para servir na feijoada. 

Veja o post completo cheio de dicas!!!

acompanhamentos de feijoada

- molho para feijoada;

- arroz branco,

- torresmo; 

- farofa com bacon;

- laranja. (seleta, pera ou bahia, nunca use a laranja-lima)

- couve refogada,

- farofa de banana.

- Separe as carnes pra facilitar!

- Paio, calabresa, carne seca e lombo.

Na caçarola coloquei o pé, orelha e rabo junto do caldo.

Nem pense em fazer "feijoada light". Isso não existe. 

Pra ser feijoada TEM QUE ter pezinho, orelha, rabo, mesmo que você não coma. 

São esses ingredientes que dão o sabor característico do prato.