Aperitivo rápido e fácil

Aperitivo super fácil e super rapidinho. Vai bem com aquela cervejinha na hora do jogo.

Se você fizer a mousse de salaminho e o pão de alho, a festa tá completa! :)

Esse aperitivo é ótimo para receber em casa. Algo como um aperitivo de boas vindas. 

Quando estiver na hora marcada do evento, coloca no forno. Assim, quando a visita chegar, estará pronto. 

aperitivo rápido e fácil

Tudo o que você vai precisar:

- Discos de pastel cortados em quatro*;

- 1 cebola média picada bem pequenininha + 1 colher de sopa de maionese;

- Tabuleiro forrado com papel alumínio e untado;

- Forno alto e pré aquecido: 3 a 5 minutos. Fique de olho para não queimar!

- E só!

*  ou aquela massa de pastel de rolo, aí é só cortar quadradinhos do tamanho que desejar.

Não caia na tentação de colocar mais maionese na receita. Corre o risco dela ficar muito molenga e na hora de assar, cair tudo de cima da massa.

Geralmente não uso sal nessa receita, mas se você achar que tá faltando, uma pitadinha pode ser acrescentada à pasta. Pimenta do reino, noz moscada, qualquer temperinho que você preferir.

Você pode colocar um pouco de queijo ralado nessa pasta de cebola. Fica muito gostoso.

Uma alternativa para fazer esse aperitivo rápido e fácil sem ser com a massa de pastel é o pão de forma. 

É só tirar a casca do pão, partir em quatro e pronto.

A casca do pão você congela e depois faz uns croutons para salada. É só picar em cubos, colocar em uma assadeira forrada com papel alumínio, temperar com sal e temperos secos que quiser, regar com um fio de azeite e levar ao forno alto pré aquecido até dourar.

Se for uma ocasião bem informal, nem precisa tirar a casca do pão. Eu não me incomodo de fazer com ela.

Acompanhamentos:

- grão de bico crocante e linguiça aperitivo.