quarta-feira, 4 de junho de 2014

Como fazer drumet crocante no forno

receita drumet crocante forno

Receitinha lá do facebook que algumas amigas pediram para virar post: frango crocante no forno. Pedido atendido, meninas!

Drumet mega crocante sem fritar!

Gente, isso é muito bom! Dá pra comer de balde que nem o da lanchonete!

Essa receita dá super certo com sobrecoxa, coxa, asas e até com o filezinho eu já fiz. Ah! E coração também! O Caio AMA o coração de galinha feito assim!

É uma receita simples e rápida de fazer. E você pode adaptar com os temperos que gostar mais. Use a criatividade!

Experimente também as asinhas de frango americanas.

frango crocante forno

drumet crocante no forno


Ingredientes:
- 1kg de drumet;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- farinha de milho (a do cuscuz paulista) o suficiente para empanar;
- tempero básico a gosto. Ou tempere como preferir.


Modo de fazer:

- misture o tempero com a maionese;

- misture a maionese temperada com o frango. 

- passe os drumetes na farinha de milho;

como fazer drumet crocante assado

- leve para assar em tabuleiro forrado com papel alumínio e untado, em forno médio a alto, por aproximadamente 40 minutos. O tempo varia de acordo com cada fogão, fique de olho!

Molhos:

6 comentários:

  1. Adorei o vídeo!
    Parabéns, Caio!
    beijos

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  2. Esse é meu neto, um artista de primeira...parabéns ficou lindo.

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  3. Hoje fiz essa receita só que usei filé de peito de frango. Ficou ótimo também!Recomendo!

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  4. Unta o tabuleiro primeiro antes dee por o alumínio?

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    Respostas
    1. Olá. Eu costumo forrar o tabuleiro para facilitar na hora de lavar, por isso, não unto o tabuleiro. Se seu tabuleiro for antiaderente, nem precisa forrar...
      Mas se for de alumínio e você quiser forrar, não tem necessidade de untar nem o tabuleiro nem o papel alumínio. A gordura do frango com a gordura da maionese são suficientes para que nada grude.

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