Como fazer almoço japonês

Semana retrasada postei algumas inspirações de mesas decoradas para um almoço japonês (aqui).

Hoje vou mostrar a nossa.

Vocês já devem conhecer a louça das fotos, né? Sim! É ela mesma: a coleção da revista Caras. À exceção dos pratinhos brancos.

Na mesa, cetim preto e jogos americanos de bambu.

Eu ia colocar as fotos de cada prato, mas seria mais do mesmo. Vocês já viram todos eles nos posts das receitas de comida japonesa que estamos fazendo. Ia ficar repetitivo, né?!

Então vamos ao nosso especial comida japonesa. Todas as receitas estão no blog (é só clicar no nome do prato para ir até a receita):

- Sashimi de salmão;
- Sashimi de atum;
- Atum Toast;
- Sunomono;
- Filadélfia;
- Hot Filadélfia;
- Hot Tartar Filadélfia;
- Califórnia;
- Sushi Jyo;
- Nigiri Sushi;
- Salmão Skin;
- Temaki;
- Nós servimos também o haddock defumado. Mas compramos pronto. Defumar peixe é algo que ainda não fazemos. Hahahaha.

Ah! Você pode fazer um Yakisoba para aqueles que não comem o peixe cru. É uma opção sem sair do tema 'almoço japonês'.

comida japonesa em casa

Como eu sempre digo, eu gosto de fazer tipo um ensaio das louças antes. 

E ver que comida vai em que prato e se tem espaço para tudo à mesa. 

Aí vai testando, mudando tudo até que dê certo.

Quase que esse post não sai, por que quase esqueço das fotos. 

É muito vucu vucu, minha gente! Hahahaha. 

Eu fico doidinha com isso de cozinhar, decorar, fotografar, receber, lavar a louça...

Mas no fim deu tudo certo. Nossos convidados adoraram! 

E nós também. Todo mundo colaborou para que o post saísse. Hahaha.