Batata com bacon na churrasqueira

Hoje trouxe para vocês uma receita super saborosa (e cheirosa) pra incrementar o churrasco!

Essa eu aprendi com um cara fera no churrasco! Certeza que todo mundo aí vai gostar!

É uma maneira bem mais gostosa de usar a batata da maionese. Vai por mim! :)
Em vez de usá-la para fazer uma maionese, que nesse calor nem é tão legal de servir, faça a batata assim!
Além de ser mais gostosa, é muuuuito mais fácil e rápida de fazer. Sucesso garantido! Faz aí e me conta!

Além do mais, o cheiro que essa batata deixa no ambiente... 

Vai deixar toda a vizinhança babando.
Já conhece todas as receitinhas do nosso especial de churrasco? Clica ali na página de receitinhas e confira!

Pro churrasco ficar ainda mais delicioso: molho vinagrete perfeito e farofa amanteigada crocante!

Aprenda também a acender a churrasqueira. Tem fotos do passo a passo! 

batata assada na churrasqueira com bacon

Ingredientes para um tabuleiro pequeno:

- 1 cebola grande cortada em rodelas finas;

- 3 batatas inglesas grandes descascadas e cortadas em rodelas médias; Assim, ó:

- bacon cortado em fatias finas o suficiente para cobrir as batatas;

- tempero de sua preferência a gosto (sal, pimenta, orégano, manjericão, etc);

- cuidado com o sal, pois o bacon já é salgado.

Modo de fazer:

- em um tabuleiro forrado com papel alumínio, faça uma caminha com a cebola (não precisa untar);

- coloque as batatas por cima;

- coloque os temperos por cima das batatas;

- finalize com as fatias de bacon;

- cubra com papel alumínio e leve para assar na parte do meio da churrasqueira;

- o tempo vai depender da temperatura. Mas leva em média uns 30 minutos. 

- se sua churrasqueira for pequena, pode levar ao forno, pré aquecido, em temperatura média pelo mesmo tempo da churrasqueira.

-----> Mas Raquel, por que a cebola por baixo e o bacon por cima e não o contrário?

Bem, quem me ensinou a receita explicou que essa ordem é importante, pois a cebola cria a água necessária para cozinhar as batatas e a gordura do bacon derrete por cima delas dando sabor. ;)