Como receber os amigos para um almoço

Hoje vim mostrar pra vocês um pouco do mocotó natalino que fizemos aqui em casa!

Não me perguntem o motivo de ter escolhido mocotó em pleno verão, pois eu não sei, só sei que foi assim. hahahahaha

Se você não viu, semana passada mostrei os preparativos desse almoço. Corre lá!

Ah! E que tal entreter as crianças com um álbum de colorir com fotos da própria família? Garantia de diversão!

receber os amigos para almoço

Mocotó é um prato relativamente fácil de fazer. E mais fácil ainda de servir. :)

 O que importa pra mim é servir tudo bonitinho, organizado e com capricho.

Para acompanhar o mocotó, somente arroz branco e farofa de bacon bem crocante.

Isso se for no almoço. Se for no jantar, só o caldo servido em cumbucas já é uma boa.

Como estava rolando uma culpa, por dezembro ser um mês beeeem engordativo, fiz uma saladinha. :)

Mas acho que vou fazer sempre, pois acompanhou muito bem!

Aliás, super bem! Tanto que ela foi de-to-na-da! Coisa rara de acontecer com saladas!  A receita já está no blog e você encontra o passo a passo da montagem lá na seção 'receitinhas'.

Já contei que sou viciada em pimenta? 

Não satisfeita com o calor;

e com o mocotó no calor;

coloquei pimenta no mocotó com calor;

e ficou um @#&* calor! :)

Tem três tipos nos copinhos! Da mais fraquinha à bem ardida! Adivinhem qual comi?! Pois é... :) Já falei que amo pimenta?

Como eu disse lá no post da feijoada, essa é a mesa dos aperitivos, cerveja e conversa boa. Por isso não coloco muita coisa nela. Preciso do espaço.

Servi torradinha com pastinhas, petiscos de boteco e inventei mais alguns. ;)

Torrada com cream cheese e azeitonas, damasco com queijo e bacon e canjiquinha com ragu de calabresa (receita do ragu). 

Coloquei um pouco na mesa de centro também pra ficar mais fácil de todo mundo se servir, pois eram não 3, mas 20 em casa...

Fiz um post sobre esses pratos/ espelhos dos aperitivos.

Eu sempre faço espetinho de caprese. Certeza que todo mundo já sabia que ia ter espetinho de caprese. 

Aí pensei: Há, vou inventar um diferente dessa vez e surpreender todo mundo.

Tá aí: espetinho de caprese com capeletti de quatro queijos (receita do pesto).