Hoje trouxe mais uma receitinha do dia do mocotó!
Essa salada eu inventei na hora. Fui pegando coisas na geladeira, juntando com ingredientes que usei nos aperitivos para que não sobrassem, acrescentando algo ali, outro acolá e acabou saindo uma salada super gostosa, que, assim como o ragu de calabresa (e o próprio mocotó) foi detonada e bastante elogiada.
Aí Bruno batizou ela de salada três em casa... :)
Bem... passei a fazer dela mais vezes e agora ela não pode faltar aqui em casa.
Recomendo um molho básico de alho, limão e azeite para acompanhá-la. Fica show!!!
- Ah! Não estou dizendo a quantidade dos ingredientes da salada, pois é tudo a gosto. Nas fotos vocês terão uma ideia da quantidade que eu uso! -
Pra quem pediu mais post de receitas light, essa é uma boa pedida!
salada fácil
Ingredientes:
- alface roxa rasgada à mão;
- alface crespa rasgada à mão;
- tomate partido em meias luas finas;
- cebola partida em meias luas finas;
- pimentão vermelho partido em tirinhas finas;
- ovos cozidos partidos em meias luas finas;
- damascos secos picados;
- azeitona preta picada;
- queijo minas padrão ralado no ralo grosso.
- molho de sua preferência para servir!
Lembrando que é tudo conforme o seu gosto!
Lembrando que é tudo conforme o seu gosto!
Modo de Fazer:
- Monta assim, ó:
- ou pode montar na ordem que preferir, por que nessa vida, ninguém é obrigado a nada. Hehehehe.
- ou pode montar na ordem que preferir, por que nessa vida, ninguém é obrigado a nada. Hehehehe.
Serve com o molho que você preferir à parte e arrasa! Gente, essa salada fica muito boa!
Só sugiro não usar molhos prontos artificiais. Na nossa página de molhos tem receitas bem legais!
Olá tudo bem?
ResponderExcluirFiquei impressionada com o seu blog...muito lindo! Menina, quando fui vendo os posts me identifiquei com mil coisas, como por exemplo, a sua paixão pelo vermelho..hehehe..quando vi aquela banqueta vermelha, quase tive um troço...vc acredita que tenho uma igualzinha aqui e pensando em pintá-la dessa cor?? E mais, forrar com um courino branco...vai ficar como a sua, só que sem estampa..gamei! E sua cozinha?! Vermelha com azul...amo essa combinação, fico com medo as vezes de pesar a mão com elas e acabo não fazendo nada..
Obrigada pela visita no meu blog!
Beijos!
http://casinhadeumapequenamulher.blogspot.com.br/