Sanduíche rápido e fácil com carne moída

Hoje trouxe uma dica de sanduíche rápido e fácil de fazer.

As férias escolares já estão chegando, então pensei em trazer essa receita para o blog logo, pois ela é uma mão na roda para alimentar os filhotes que agora estão mais tempo em casa.

Ah! Você pode fazer também o sanduíche de forno e o cachorro quente de frango, que é muito mais saudável que salsicha (argh!).

O arais é uma criação do Carlinhos Restaurante (SP) e eu vi há alguns anos num programa matinal. Desde então faço sempre aqui em casa e todo mundo adora!

Bom para o lanche da tarde das crianças, bom para quem não tem muita habilidade na cozinha, bom para quem está com aquela preguiça de cozinhar...

Você pode servir acompanhado de uma saladinha. Dentro ou fora do pão. :)

É tão rápido e fácil de fazer que vai virar um curinga aí na sua casa!

sanduíche rápido de carne moída

Ingredientes:

- 1kg de carne moída (usei patinho). Rende MUITO. Você pode fazer com 500g;
- 1 cebola pequena picadinha;
- 4 dentes de alho espremidos/ socados/ amassados/ picados/ como preferir;
- 1 colher de sobremesa de molho inglês;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- temperinho verde de sua preferência picadinho a gosto (que eu não coloquei);
- 2 colheres de sopa de água;
- queijo de sua preferência ralado grosso;
- pão sírio ou pão folha ou aquele Rap(dão).

Modo de fazer:

- Misture a carne moída com os demais ingredientes, exceto o pão e o queijo;

- Se for fazer no pão sírio, abra ele ao meio, coloque a carne em uma das metades, o queijo por cima e feche;

- Para o pão folha ou o Rap(dão) faça como nas fotos;

- Ou coloque a carne em cima de um pão inteiro e feche com outro pão;

- Eu prefiro fazer como nas fotos, pois é beeeem mais fácil na hora de virar;

O modo fazer é em parecido com a quesadilla, né não?

- Não coloque muita carne, se não ela vai ficar crua no meio;

- Grelhe em fogo médio/baixo dos dois lados até o pão ficar crocante e a carne começar a soltar água;

- Corte ao meio e sirva imediatamente.

- recomendo servir a parte uma porção de picles de pepino. Fica uma delícia.

Sanduíche rápido e fácil de carne moída com queijo!

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