Como fazer frango agridoce fácil

Mais uma receita prática e suuuuuper fácil de fazer que aparece aqui no blog!

Essa é pra quem gosta de comida agridoce, como o Caio. 

Ele adora aquele molho vermelho do chinês, o tare, o melado, a geleia no fondue e todos os sabores possíveis com a mistura doce com salgado.

Agora... não coloque passas no arroz e nem maçã na maionese! :) :) :)

Eu não tenho a menor ideia de como essa receita chegou aqui em casa. Mas sei que foi em uma tentativa de substituir o sabor adocicado do tare. Caio queria comer o frango com tare e não tinha em casa.

Bem, fato é que a substituição fez sucesso e esse frango entrou pro cardápio da família. 

Sem, obviamente, deixar de fazer o tare.

Se você gosta de molhos doces em geral, vai gostar dessa receita. Caso contrário, nem se arrisque.

Sirva como aperitivo ou acompanhado de arroz branco e legumes na manteiga ou ainda com uma batata doce cozida ou assada.

frango com melado

Ingredientes:

- 1 bandeja de 1kg de filezinho de frango (sassami);
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela;
- 2 colheres de sopa de ketchup;
- 4 colheres de sopa de melado de cana.


Modo de fazer:

- faça o molho misturando o ketchup, a mostarda e o melado;

- Coloque o frango em uma bacia;

- Acrescente todo o molho;

- Misture bem para que o molho fique em contato com todos os pedaços de frango;

- Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por uma hora para que o frango pegue o sabor do molho;

- Ligue o forno na temperatura alta e deixe pré aquecer enquanto coloca os pedaços de frango na assadeira;

- coloque os pedaços de frango em uma assadeira forrada com papel alumínio;

- não precisa untar;

- coloque um ao lado do outro e não deixe que fiquem um em cima do outro;

- diminua a temperatura do forno para 250° e leve o frango para assar por 30 minutos; Pode ser mais que isso ou menos que isso. Vai depender do seu forno. Fique de olho sempre.

- você pode usar palitos de churrasco e fazer espetinhos. Fica bem legal.

- Faça mais molho para servir à parte. Recomendo fazer com a metade das medidas que estão na lista.

Acompanhamentos:

- batata doce;

- batata frita.