Como temperar asinha de frango para churrasco

Fala a verdade. Você come asinha sem graça no churrasco do amigo, não come não? :)

É que as pessoas costumam temperar o frango do churrasco com dois dentinhos de alho e sal. E só.

Aí fica aquele frango sem graaaaça toda vida... :)


Maaaaas seus problemas acabaram. :) :)

Leve você o frango do churrasco (deixa a asa comigo!), ou então, assim, como quem não quer nada, compartilha o post, marca o amigo que faz o churrasco e tal e coisa...

Uma asinha bem temperada no churrasco faz toda a diferença. 

Certeza que ela vai deixar de ser coadjuvante do churrasco!

Veja também: como temperar coração de galinha para churrasco!!!

como temperar asinha de frango para churrasco

Você vai precisar de:

- 1 kg de asa de frango (ou drumet, ou sobrecoxa);

- 1 cebola grande sem casca e picada grosseiramente como na foto;

- 1 colher de sopa de vinagre de maçã;

- 1 pitada de pimenta do reino;

- 500 ml de água gelada;

- 1 cabeça de alho, sendo que metade sem casca e metade COM A CASCA;

- NÃO COLOQUE SAL!

Modo de fazer:

1 - Bata tudo no liquidificador (menos o frango, hehehehe);

2 - coloque as asinhas em uma bacia e cubra com o tempero;

3 - feche bem a bacia pra não deixar toda a geladeira com gosto do tempero. Seja com tampa ou com filme plástico, o importante é fechar bem.

4 - faça isso no dia anterior ao churrasco e deixe na geladeira até a hora de ir para a brasa.

5 - Só coloque o sal grosso na hora de ir ao fogo, normalmente, como você está acostumado a salgar a sua asinha e suas carnes. 

Tempo e altura da grelha também são contigo. Tudo como de costume. :)

Você não sabe acender a churrasqueira? Tem passo a passo completo aqui!

Prontinho. Asinha bem temperada. 

Que dá gosto de comer com as mãos e acompanhada da cervejinha gelada. 

Aí mergulha na farofa e... sabe como é, né?! :) :) :)

Faz aí e me conta. Fez sucesso não fez?! ;)

Agora se liga nessas receitas de churrasco também! 

É para a festa ficar completa!!! 

Faz aí no seu churrasco que é sucesso garantido!

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