Receita de brownie

Hoje tem receita de sobremesa e só isso já é motivo de festa! Hahahaha

Sendo a receita de brownie então... festa dupla!

Junte a isso o fato de que a receita foi retirada de um livro de culinária americana. Opa!

E se você souber que é muuuuito fácil de fazer em casa?!

Nossa, a festa vira um mega evento sem hora pra acabar!

'Cês vão ficar que nem o Bruno: toda hora querendo fazer brownie de tão fácil e gostoso que é!

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receita de brownie

Ingredientes:

- 115g de manteiga em temperatura ambiente (manteiga em barra vem com as medidas em gramas);
- 100g ou 7 colheres de sopa de açúcar (mas não é pra ser generosa não. Tem que ser a medida padrão);
- 110 g ou 8 colheres de sopa de açúcar mascavo (idem colher de açúcar);
- 4 ovos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 100g ou 7 colheres de sopa de farinha de trigo (idem colher de açúcar);
- 175g ou 14 colheres de sopa de chocolate em pó* (idem colher de açúcar);
- 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 225g de gotas de chocolate ou barra de chocolate picadinha.

* Não é achocolatado!

Modo de fazer:

- em uma batedeira, bata bem a manteiga, os ovos, os dois açúcares e a baunilha;

- em outra vasilha, misture a farinha, o chocolate e o bicarbonato.

- vá colocando a mistura dos secos na vasilha da mistura úmida aos poucos e mexendo até que fique tudo beeeeem homogêneo.

- acrescente as gotas de chocolate e misture bem à massa.

- forre uma assadeira PEQUENA com papel manteiga e unte o papel com um pouco de manteiga.

- despeje a massa na assadeira e vá ajeitando ela com a ajuda de uma espátula.

- leve ao forno PRÉ AQUECIDO à 180°C por 35 a 40 minutos ou até que fique firme.

Faz o teste do palito, levando em consideração que o brownie é mais úmido que o bolo.

Lembrando que forno é algo muito diferente em cada casa, fique de olho sempre!!!

- retire do forno, espere esfriar, desenforme e parta em quadrados.