Macarrão de abobrinha

Hoje, com o macarrão de abobrinha, temos a estreia de uma nova tag do blog (mais uma)! 

Essa nova proposta vem para substituir o 'comida boa pra cachorro' que pode voltar ou não qualquer dia!

A ideia surgiu 'do nada', um insight que tive justamente enquanto preparava essa receita para o blog.

A comida natural da Gaia tinha acabado, ela não queria comer ração. Estava tristinha... sem apetite.

Coincidentemente estava preparando esse macarrão de abobrinha sem cebola (alimento que cachorros não podem comer) e então pensei: por que não?!

Então fiz uma graça e coloquei uma mesa para nós duas almoçarmos. Mandei foto pro Bruno. Pra fazer graça mesmo.

Só que gostei tanto da ideia que já peguei a máquina para fotografar para o blog! 'Isso dá post!'

Daí surgiu o Eu e Ela! 

Dá só uma olhada como ficou  a 'cara' da tag lá na página  de receitas! Que fofo! 

Ah! Em tempo. Essa é uma mesinha que fica na área de serviço que uso para fotografar as receitas do blog. Não é a mesa de jantar não gente... E depois da foto, coloquei o pratinho dela no chão. 

Bem, é essa a história! Espero que curtam tanto quanto eu! 

macarrão de abobrinha

Ingredientes:

- 1 abobrinha grande bem lavadinha;
- manteiga de garrafa, ghee, banha ou óleo de coco;
- 1 cenoura grande picada;
- cubinhos de frango cozido a gosto.

Modo de fazer:

- fatie a abobrinha em formato de espaguete. Na minha opinião, esse 'instrumento' da foto é a melhor opção para esse corte. Eu comprei aquele que você encaixa a abobrinha e roda, mas não gostei. Nem um pouco. Mesmo. Joguei dinheiro fora!

- fatie ela somente na parte de fora. A parte interna é muito mole e não dá para continuar.

- em uma frigideira, com uma colher de sopa do óleo que você escolheu, refogue a abobrinha rapidamente em fogo baixo - uns 2 ou 3 minutos;

- coloque uma pitadiiiiiinha de sal. Depois você pode acertar o sal do seu prato. 

- tampe a panela e deixe cozinhar mais uns 2 ou 3 minutos - é rapidinho;

- para fazer o molho, é só picar a parte interna da abobrinha e cozinhar junto com a cenoura em um pouco de água e fogo médio/baixo;

- quando a cenoura estiver cozida, amasse bem os legumes com um garfo (ou espremedor de batatas);

- junte o frango e pronto! Você tem um delicioso molho de frango saudável!

- Prontinho! Mesa posta para duas!

 Acompanhamentos do macarrão de abobrinha(todas as sugestões estão no blog):

- molho bolonhesa;

- molho ao sugo;

- molho pesto;

- molho branco.