Receita de mousse de leite ninho

Essa é mais uma das mil e uma receitas fáceis de fazer que são bem boas pra guardar na memória para fazer sempre que der vontade de comer aqueeeela gordice:  mousse de leite ninho!

O único problema dessa receita de mousse de leite ninho é o tempo de espera na geladeira. 

Tem gente que sofre de ansiedade e não aguenta esperar tuuuudo isso!

Pois bem, se você está com muita vontade louca de comer doce meu deus do céu vou ter um troço se não comer isso agora não dá para esperar duas horas socorro tô desesperada, não use a gelatina que consta na lista de ingredientes.

Coloque no congelador uns 10, 15 minutos só para não comer o doce quente e pronto, já pode matar essa lombriga aí da sua barriga.

Mas já deixo avisado que não vai ficar com aqueeeela consistência bonita de docinho tipo mousse, ok??? Depois não vai dizer que não avisei.

LEIA O POST todo, não só a lista de ingredientes.

mousse de leite ninho

Ingredientes:

- 2 caixas de creme de leite;

- 1 caixa de leite condensado;

- 1 xícara de leite em pó;

- 1/2 pacote de gelatina incolor em pó dissolvida em 4 colheres de sopa de água morna.

Modo de fazer:

- bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado até misturar bem;

- acrescente o leite em pó e bata novamente até misturar tudo novamente;

- acrescente a gelatina e bata mais um pouco. O suficiente para a gelatina misturar bem aos demais ingredientes.

- leve para gelar na parte alta da geladeira por 2 a 3 horas.

- dica: cubra os potinhos com filme plástico para não criar uma película dura por cima da mousse.

- lembrando que se você ficar abrindo a geladeira a todo instante para ver se já está bom, vai demorar ainda mais para que fique pronta!

- sirva com o que quiser por cima! Brigadeiro, Nutella, geleia, frutas em calda, frutas frescas... 

O que a imaginação permitir, o que tiver na geladeira e o que a tua vontade mandar!

- eu ACHO que no meu tem geleia de damasco... Acho!

Tem tanto tempo que fiz esse post que nem lembro mais!

Acompanhamentos do mousse de leite ninho (todas as sugestões estão no blog):

- café com coentro;

- suco de laranja especial;

- bolo de pão de queijo;

- sequilhos.