Como fazer bolo simples. Receita pra quem nunca fez um bolo!

Bolo simples. Bolo básico. Sem sabor. Bolo de bolo. Bolo branco. Bolo de nada.

Seja o nome que tiver aí na sua região, você tem que saber fazer. Tem sim, quer ver?!

- Ei, amiga, vem tomar um cafezinho aqui em casa. Vou bater um bolim rapidim pra gente. Num estantim tá pronto.

Então. É esse o bolo!

Até as pessoas que não são muito chegadas a preparar pratos doces (eu!), vão saber preparar esse bolim de tão facim que é!

Sério! Se eu consigo fazer o bolo simples, você também consegue!

Veja também 13 dicas para preparar um bom bolo! 

bolo simples

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 1/4 de xícara de óleo;
- 3 ovos grandes passados na peneirinha para tirar o cheiro de ovo;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;

Modo de fazer:

- em uma bacia média (como na foto), peneire a farinha e reserve;

- em outra bacia, coloque os ovos e bata ligeiramente para ele ficar uniforme (veja como usar os ovos nas suas receitas);

- acrescente o açúcar, o sal, o leite, a baunilha, e o óleo;

- mexa beeeeem com um fouet ou espátula de silicone;

-  acrescente a farinha peneirada e mexa só o suficiente para ficar homogêneo;

- acrescente o fermento e misture mais um pouco;

- coloque em forma de furo no meio untada e enfarinhada;

- leve ao forno PRÉ AQUECIDO em temperatura de 210°C por 40 a 45 minutos;

- fique de olho no seu bolo! Quando ele soltar das laterais, estará pronto.

- desligue o forno e deixe descansar ali dentro por 3 a 5 minutinhos;

- agora é só tirar da forma, preparar o café e pronto!

Acompanhamentos do bolo simples (todas as sugestões estão no blog):

- café com cardamomo;

- suco de laranja;

- leite ninho cremoso;

- chocolate quente.