Receita de tostex de frigideira sem glúten

Receita de tostex de frigideira sem glúten MEGA delicioso que qualquer um pode fazer!

Nem precisa ter intimidade com a cozinha para preparar esse lanchinho delícia!

Ideal para aquela hora no meio da tarde que dá uma fome de pãozinho com manteiga e café! 

Essa receita de tostex de frigideira sem glúten é a versão sem glúten, pois eu sou do time que joga contra a farinha de trigo! Hehehe.

Maaaaas, se você não tem problemas com ela, pode substituir tranquilamente. :)

E para um tostex de frigideira low carb, use farinha de berinjela no lugar do amido de milho. Fica delicioso do mesmo jeito!

Veja mais receitas para um café da manhã bem gostoso no blog!

tostex de frigideira sem glúten

Ingredientes:

- 1 ovo ligeiramente batido;
- 1 colher de sopa de polvilho doce;
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
- 1 colher de sopa de amido de milho, amido de batata ou farinha de arroz;
- 1 colher de sopa de iogurte;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de fazer:

- com um fouet, misture bem todos os ingredientes, menos o fermento, em um bowl .
- acrescente o fermento e misture delicadamente.

- coloque em uma frigideirinha de ovo.
- leve ao fogo mínimo da boca PEQUENA do fogão.

- quando começar a soltar dos lados, pode virar.

- deixe mais dois minutinhos do outro lado. Mas fique de olho para não queimar.

- tá pronto!

- o meu recheei com queijo. Muito queijo.

Acompanhamentos do tostex de frigideira sem glúten (todas as sugestões estão no blog):

- suco de laranja especial;

- café com coentro;

- patê de atum;

- patê de queijo minas.