Molho simples para salada

Molho simples para salada é uma receitinha básica, pá pum, simples, extra oficial do blog...

Tem tanta receita de salada no blog, que achei por bem vir aqui ensinar a receita do molho mais básico dos básicos para a salada do dia a dia.

A proporção do vinagrete é sempre uma parte de vinagre para três de azeite.

Mas, se você adooooora vinagre que nem eu, é lóóóógico que você pode colocar mais. Fique à vontade para criar sua receita, a partir da 'regrinha' básica do vinagrete.

Aqui eu faço a receita básica do molho simples para salada e coloco vinagre à parte na mesa. Eu AMO vinagre e sempre exagero no meu prato. É verdade.

Adoro colocar um pouco de comida no meu prato de vinagre. Hehehehe.

molho simples para salada

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de vinagre;
- 1 dente de alho espremidinho;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de pimenta do reino.

Modo de fazer:

- só misturar tudo.

- lembrando que azeite e vinagre não se misturam, obviamente.

- DICA das boas: na hora de misturar, coloque uma pedrinha de gelo. Isso vai deixar seu molho mais grosso. Mexa bastante até engrossar e retire o gelo para servir.

Acompanhamentos do molho simples para salada (todas as sugestões estão no blog):

- salada de tomate e pepino, 

- salada simples, 

- salada de inhame 

- salada fatouche.