Essa salada de grão de bico ganhou fama depois que a atriz de Friends postou uma foto em suas redes sociais.
Toda a história começa com uma outra salada que ela e suas colegas de elenco comiam durante as gravações da série.
A primeira salada era uma criação da própria atriz, mas muito criticada por alguns nutricionistas.
Sendo assim, a salada de grão de bico atualizada e "corrigida" ficou conhecida nas redes como a nova salada preferida da Jennifer.
A parte nutricional das duas saladas não cabe a mim discutir aqui.
Mas a receita da segunda salada me interessou a ponto de fotografar e compartilhar com vocês.
E nós podemos afirmar: é deliciosa!
Nós devoramos uma travessa inteira!
Sério!
Experimentem essa maravilha!
salada de grão de bico
Ingredientes:
- 1 xícara de grão de bico;
- 1 pepino japonês em cubinhos;
- 1/2 cebola roxa pequena em meia lua;
- queijo feta ou ricota esfarelada a gosto;
- pistache picadinho a gosto;
- hortelã picadinha a gosto;
- salsa picadinha a gosto;
- azeite, sal e pimenta do reino. Tudo a gosto.
Modo de fazer:
- cozinhe o grão de bico conforme já ensinamos;
- misture tudo em uma bacia.
Acompanhamentos da salada da Jennifer Aniston:
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