Tâmaras com morango

Essa foi das grandes descobertas desse ano.

Eu já tinha ouvido falar, mas nunca tinha experimentado.

Sempre que ouvia, ou via, sobre essa combinação, pensava: ok, tá bem, é, já sei, obrigada, grande coisa, deixa pra outro dia...

Quanto tempo perdi! Verdade!

Apesar de gostar muito dos dois isoladamente, a combinação deles nunca fez meus olhos brilharem, minha boca aguar ou meu estômago pedir.

Você já ouviu falar dessa combinação por aí?

Rola muito no mundo low carb como uma sugestão de substituição aos doces e sobremesas.

Dizem: substitui o chocolate com morango.

Eu pensava: aham, sei, sei...

Talvez para quem é chocólatra, a comparação seja injusta.

Para mim, que não sou, achei injusta foi com a tâmara. Sério!

É muito melhor que chocolate com morango! Minha opinião!

E se você nunca levou fé nessa receita, talvez eu te convença a dar uma chance à ela!

Compre as tâmaras à granel, assim você compra só um pouquinho, experimenta, e tal, e coisa...

Vai que você gosta!

As tâmaras

Tâmaras Medjool e só delas servem. Outra tâmara não dá nem para sentir o gosto.

Os morangos

O ideal é investir em morangos suculentos e saborosos!

Se você puder comprar bons morangos, use deles.

Se você puder comprar excelentes morangos orgânicos, melhor ainda!

Mas se você só conseguir os morangos mais comuns, tá ótimo também!

tâmara com morango

Ingredientes:

- tâmaras Medjool;

- morangos.

Modo de fazer:

- parta as tâmaras ao meio e retire o caroço;

- retire o cabinho do morango e parta ao meio;

- só montar: meio morango em cada meia tâmara.

- agora é só se deliciar com esse manjar dos deuses!