Uma receita de couve flor simples

Receita super simples e prática para variar a couve flor no dia a dia!

Uma combinação de sabores incrível!

Eu acho a couve flor super neutra e tudo o que você colocar para dar um sabor nela, ela vai absorver muito bem!

Que nem eu falei lá no post da couve flor com cogumelo. Tu viu esse post? Então...

A couve flor com esse caldinho de leite de coco com curry fica incrível com um arroz jasmim e uma proteína de sua escolha. Ou sem proteína mesmo.

couve flor com curry e leite de coco

Ingredientes:

- couve flor pequena partida em floretes cozida al dente;

- 200ml de leite de coco;

- sal a gosto;

- pimenta do reino a gosto;

- curry a gosto.

Modo de fazer:

- coloque tudo em uma panela pequena;

- leve ao fogo médio mexendo delicadamente;

- quando ferver, abaixe o fogo para o mínimo e deixe cozinhar por 5 a 6 minutos;

- acerte os temperos a gosto.

Acompanhamentos da couve flor com curry (todas as receitas estão no blog:

- peixe com limão;

- frango com laranja;

- farofa de panko;

- arroz jasmim.